Prix des fruits et légumes :
D’une année sur l’autre, on enregistre généralement des augmentations de 1 ou 2 %.
Là, c’est une hausse remarquée de 17 % sur les fruits en conventionnel, 6 % quand ils sont bios, c’est exceptionnel. Une hausse pareille, c’est du jamais vu !!!
Manger 5 fruits et légumes par jour peut revenir jusqu’à 21 % d’un smic pour une famille de 4 personnes, c’est énorme…
Suivre les préconisations du Plan national nutrition santé (PNNS), à savoir consommer chaque jour 400 grammes de fruits et de légumes, coûte l’équivalent de 12 % d’un smic pour une famille qui n’achète que le moins cher, 21 % pour celle qui prend le plus cher.(entre 146€ et 255€ ) et c’est autant , sinon plus pour les retraités.
Comme les prix augmentent, les gens ont tendance à de moins en moins respecter les préconisations du PNNS quitte a sacrifier un peu de sa santé. Selon le Crédoc, 31 % les suivaient en 2010, seulement 25 % aujourd’hui.
« S’ ils ne peuvent manger des fruits et légumes, qu’ils mangent donc des pâtes et du riz » aurait dit , selon le Garofi ¹, la femme d’un Président en se souvenant qu’elle fût professeur jadis !
¹Le Gorafi : anagramme de « Le Figaro ») est un site d’information parodique français…
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